| 标题 |
 Assessing the effects of different prebiotic dietary oligosaccharides in sheep milk ice cream 不同益生元膳食低聚糖在羊奶冰淇淋中的作用评价
相关领域
益生元
菊粉
低聚糖
食品科学
聚葡萄糖
冰淇淋
化学
生物化学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Celso F. Balthazar; H.L A. Silva; A.H. Vieira; Roberto P.C. Neto; Leandro P. Cappato; et al 出版日期：2016-11-12 |
| 求助人 | |
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