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标题
Antimicrobial Peptides from Lactobacillus plantarum UTNGt2 Prevent Harmful Bacteria Growth on Fresh Tomatoes
植物乳杆菌UTNGt2抗菌肽防止新鲜番茄上有害细菌的生长
相关领域
抗菌剂 植物乳杆菌 抗菌肽 防腐剂 肽 生物 细菌 微生物学 沙门氏菌 生物化学 食品科学 化学 乳酸 遗传学
网址
https://doi.org/10.4014/jmb.1904.04063
AI链接 or.kr nih.govdoi.org
DOI
10.4014/jmb.1904.04063 doi
其它 期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology
作者：Gabriela N. Tenea; Tatiana Delgado Pozo
出版日期：2019-10-28
求助人
从容宛海 在 2025-01-17 10:44:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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