Different processing methods affect the chemical composition and in vitro anti‐tumor activity of ginseng

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标题	Different processing methods affect the chemical composition and in vitro anti‐tumor activity of ginseng 不同炮制方法对人参化学成分及体外抗肿瘤活性的影响相关领域人参体外情感（语言学）化学作文（语言）化学成分食品科学传统医学药理学生物化学生物心理学医学病理有机化学艺术沟通替代医学文学类
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.17639
DOI	10.1111/1750-3841.17639 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Chang Wang; Xiaolei Tang; Fuyuan Yan; Yaping Wang; Xian-Ya Wang; et al 出版日期：2025-01-01
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