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标题
Different distillation stages Baijiu classification by temperature-programmed headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry and gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry combined with chemometric strategies
程序升温顶空-气相色谱-离子迁移谱和气相色谱-嗅觉-质谱结合化学计量学对白酒不同蒸馏阶段的分类
相关领域
色谱法 嗅觉测定 离子迁移光谱法 化学 质谱法 气相色谱法 蒸馏 气相色谱-质谱法 二维气体 分析化学（期刊） 固相微萃取 蒸汽蒸馏
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130430
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.130430 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Fei He; Jiawen Duan; Jiwen Zhao; Hehe Li; Jinyuan Sun; et al
出版日期：2021-06-21
求助人
夏天来咯 在 2024-10-14 15:20:27 发布自四川，悬赏 10 积分
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