标题 |
Construction, characterization, and bioactive evaluation of nano-selenium stabilized by green tea nano-aggregates
绿茶纳米聚集体稳定纳米硒的构建、表征及生物活性评价
相关领域
抗坏血酸
硒
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食品科学
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DOI |
10.1016/jIwt.2020.109475
doi
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10.1016/j.lwt.2020.109475
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