The synergistic lipogenesis inhibition and molecular mechanism of polyphenols and polysaccharides from mulberry leaf

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标题	The synergistic lipogenesis inhibition and molecular mechanism of polyphenols and polysaccharides from mulberry leaf 桑叶多酚和多糖协同抑制脂肪生成及其分子机制相关领域多糖多酚化学脂肪生成机制（生物学）食品科学生物化学脂质代谢抗氧化剂认识论哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103522
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103522 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yuxiao Zou; Yuxin Shi; Fan Liu; Erna Li; Qiong‐Qiong Yang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	疯狂肉夹馍在 2024-11-27 18:39:38 发布自中国，悬赏 10 积分
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