Aroma characterisation of Liu-pao tea based on volatile fingerprint and aroma wheel using SBSE-GC–MS

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标题	Aroma characterisation of Liu-pao tea based on volatile fingerprint and aroma wheel using SBSE-GC–MS 基于挥发性指纹图谱和香轮的六泡茶香气特征的SBSE-GC-MS研究相关领域芳香化学气相色谱-质谱法食品科学发酵色谱法质谱法气相色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135739
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.135739 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wanjun Ma; Yin Zhu; Shicheng Ma; Jiang Shi; Han Yan; et al 出版日期：2023-02-20
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