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 Berries extracts as natural antioxidants in meat products: A review 浆果提取物作为肉制品中天然抗氧化剂的研究进展
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期刊：Food Research International 作者：José M. Lorenzo; Mirian Pateiro; Rubén Domínguez; Francisco J. Barba; Predrag Putnik; et al 出版日期：2018-04-01 |
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