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Relationship between theanine, catechins and related genes reveals accumulation mechanism during spring and summer in tea plant (Camellia sinensis L.)
茶氨酸、儿茶素与相关基因的关系揭示茶树春夏季积累机制
相关领域
茶氨酸
山茶
儿茶素
多酚
生物
食品科学
植物
没食子酸表没食子酸酯
栽培
化学
园艺
生物化学
绿茶
抗氧化剂
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其它 |
期刊:Scientia Horticulturae 作者:Fangfang Huang; Ying Li; Peidi Yang; Liu Z; Jianan Huang; et al 出版日期:2022-04-27 |
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