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 Curcumin‐ and quercetin‐functionalized polypropylene membranes as active food packaging material 姜黄素和槲皮素功能化聚丙烯膜作为活性食品包装材料
相关领域
姜黄素
槲皮素
聚丙烯
食品包装
膜
活性包装
食品科学
化学
材料科学
有机化学
生物化学
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Zeynep Karahaliloğlu; Bakı Hazer 出版日期：2024-09-01 |
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