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 State of the art, challenges, and future prospects for the multi-material 3D printing of plant-based meat 植物性肉类多材料3D打印的现状、挑战和未来前景
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期刊：Food Research International 作者：Elise Caron; Davy Van de Walle; Koen Dewettinck; Flávio H. Marchesini 出版日期：2024-07-18 |
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