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 Raman spectroscopy for rapid fingerprint analysis of meat quality and security: Principles, progress and prospects 拉曼光谱快速指纹图谱分析肉类品质与安全性的原理、进展与展望
相关领域
拉曼光谱
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期刊：Food Research International 作者：Cheng Qu; Yuzhu Li; Shanshan Du; Yuchuang Geng; Mengke Su; et al 出版日期：2022-08-24 |
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