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 Structural Insights into the Substrate Recognition and Catalytic Mechanism of a GH16 βκ-Carrageenase from Wenyingzhuangia fucanilytica 文英庄木藻GH 16 β k-Carocarbonenase的受体识别和催化机制的结构见解
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Fangyi Chen; Changhu Xue; Guangning Chen; Xuanwei Mei; Long Zheng; et al 出版日期：2024-08-30 |
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