Next-generation meat preservation: integrating nano-natural substances to tackle hurdles and opportunities

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标题	Next-generation meat preservation: integrating nano-natural substances to tackle hurdles and opportunities 下一代肉类保鲜：整合纳米天然物质应对障碍和机遇相关领域纳米载体生化工程业务人类健康生物技术风险分析（工程）纳米技术生物工程类医学材料科学纳米颗粒环境卫生
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2256013
DOI	10.1080/10408398.2023.2256013 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Lijun Tan; Yongsheng Ni; Yong Xie; Wendi Zhang; Jinsong Zhao; et al 出版日期：2023-09-13
求助人	弟弟i小南在 2024-10-30 21:00:08 发布自安徽，悬赏 30 积分
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