标题 |
Fructose Epimerization to l-Sorbose in Water over Molybdenum Oxide: Reaction Kinetics and Mechanism Insights
氧化钼上果糖在水中差向异构化为l-山梨糖:反应动力学和机理研究
相关领域
山梨糖
化学
果糖
氢化物
差向异构体
选择性
催化作用
动力学
有机化学
量子力学
氢
物理
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DOI | |
其它 |
期刊:Industrial & Engineering Chemistry Research 作者:Bhawana Devi; Senthil Murugan Arumugam; Sangeeta Mahala; Sandeep Kumar; Ravi Kumar Kunchala; Sasikumar Elumalai 出版日期:2023-07-12 |
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