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Thymol Induces Fenton-Reaction-Dependent Ferroptosis in Vibrio parahemolyticus
麝香草酚诱导副溶血性弧菌Fenton反应依赖性铁下垂
相关领域
百里香酚
活性氧
副溶血性弧菌
微生物学
化学
脂质过氧化
过氧化氢酶
细菌
生物化学
生物
食品科学
氧化应激
遗传学
精油
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其它 |
期刊:Journal of agricultural and food chemistry 作者:Jiayi Zhang; Xuan Meng; Zhu Xiao-lin; Shurui Peng; Hongbo Li; et al 出版日期:2024-06-12 |
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