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 Bio-based antimicrobial compositions and sensing technologies to improve food safety 提高食品安全的生物基抗菌组合物和传感技术
相关领域
抗菌剂
食品安全
生物技术
污染
人体净化
微生物学
化学
食品科学
生物
废物管理
工程类
生态学
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| 其它 |
期刊：Current opinion in biotechnology 作者：Y. Kim; Luyao Ma; Kang Huang; Nitin Nitin 出版日期：2023-02-01 |
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