Characterization of Off-Flavors in Porcine Liver Collected by SDE

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标题	Characterization of Off-Flavors in Porcine Liver Collected by SDE 蚯蚓采集的猪肝脏中异味的鉴定相关领域气味化学风味芳香色谱法气相色谱法气相色谱-质谱法质谱法食品科学有机化学
网址	https://doi.org/10.3136/fstr.9.338 AI链接 go.jpdoi.org
DOI	10.3136/fstr.9.338 doi
其它	期刊：Food Science and Technology Research 作者：Sungim Im; Tadao Kurata 出版日期：2003-01-01
求助人	青山在 2024-09-04 16:34:43 发布自四川，悬赏 10 积分
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