标题 |
Study on the antifungal effect and mechanism of oregano essential oil fumigation against Aspergillus flavus
牛至精油熏蒸对黄曲霉的抑菌作用及机理研究
相关领域
黄曲霉
熏蒸
黄曲霉毒素
菌丝体
精油
化学
杀菌剂
氧化应激
食品科学
脂质过氧化
烟曲霉
生物化学
微生物学
植物
生物
园艺
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:Mengmeng Ji; Chuanhui Tang; Liuping Fan 出版日期:2022-09-14 |
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