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 1‐Methylcyclopropene treatment controls ethanol accumulation associated with regulation of mitochondrial energy metabolism in kiwifruit ( Actinidia deliciosa ) cv. “Bruno” during storage at room temperature 1-甲基环丙烯处理控制与猕猴桃线粒体能量代谢调节相关的乙醇积累。室温储存期间的“Bruno”
相关领域
猕猴桃
生物化学
柠檬酸循环
三磷酸腺苷
能量电荷
化学
醇脱氢酶
更年期
氧化磷酸化
食品科学
生物
乙醇
植物
新陈代谢
酶
遗传学
更年期
腺苷酸激酶
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| 其它 |
期刊：Journal of food biochemistry 作者：Maratab Ali; Muhammad Ammar Raza; Shenge Li; Huan Chen; Xiaolin Zheng 出版日期：2020-05-25 |
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