Construction of Fu brick tea polysaccharide-cold plasma modified alginate microgels for probiotic delivery: Enhancing viability and colonization

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标题	Construction of Fu brick tea polysaccharide-cold plasma modified alginate microgels for probiotic delivery: Enhancing viability and colonization 富砖茶多糖——冷等离子体修饰海藻酸盐微凝胶的构建及其对益生菌的促进作用相关领域益生菌生物高聚物多糖化学食品科学细菌生物生物化学有机化学聚合物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131899
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.131899 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Rui Sun; Mengying Wang; Zhengang Lv; Hairui Li; Shirui Zhang; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	小于能毕业在 2024-05-22 12:59:11 发布自中国，悬赏 10 积分
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