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标题
Energy and exergy analyses of drying of red pepper slices in a convective type dryer
对流式干燥机干燥红辣椒片的能量和火用分析
相关领域
火用 可用能 热力学 对流 胡椒粉 环境科学 空气流速 材料科学 热力学第一定律 能量分析 热力学第二定律 机械 能量(信号处理) 化学 物理 量子力学 食品科学
网址
DOI
10.1016/j.icheatmasstransfer.2004.08.014 doi
其它 期刊:International Communications in Heat and Mass Transfer
作者:Ebru Kavak Akpınar
出版日期:2004-10-05
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没头脑 在 2025-04-23 15:17:53 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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