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COMPARISON OF WET‐CHEMICAL METHODS FOR DETERMINATION OF LIPID HYDROPEROXIDES
脂质氢过氧化物湿化学测定方法的比较
相关领域
化学 二甲酚橙 碘量法 滴定法 变异系数 铁质 过氧化物 色谱法 溶剂 分析化学（期刊） 核化学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1111/j.1745-4522.2003.tb00004.x
DOI
10.1111/j.1745-4522.2003.tb00004.x doi
其它 期刊：Journal of Food Lipids
作者：Nina Skall Nielsen; Maike Timm‐Heinrich; Charlotte Jacobsen
出版日期：2003-03-01
求助人
zengqin 在 2025-03-11 21:10:48 发布自陕西，悬赏 10 积分
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