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标题
Distribution of octenylsuccinic groups in modified waxy maize starch: An analysis at granular level
辛烯基琥珀酸基团在改性糯玉米淀粉中的分布：颗粒水平分析
相关领域
傅里叶变换红外光谱 淀粉 颗粒（地质） 化学 扫描电子显微镜 玉米淀粉 结晶学 材料科学 化学工程 食品科学 复合材料 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.06.001
DOI
10.1016/j.foodhyd.2018.06.001 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Wei Liu; Yue Li; H. Douglas Goff; John Nsor‐Atindana; Fang Zhong
出版日期：2018-11-01
求助人
奋斗忆灵 在 2025-03-24 17:12:49 发布自湖南，悬赏 10 积分
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1#30 shinysparrow
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总排名
1#3307 nozero
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214
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40
490
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440
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Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
Teaching language in context (3rd edition) by Derewianka, Beverly; Jones, Pauline 610
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