Raspberry dietary fibre: Chemical properties, functional evaluation and prebiotic in vitro effect - 科研通

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标题	Raspberry dietary fibre: Chemical properties, functional evaluation and prebiotic in vitro effect 树莓膳食纤维的化学性质、功能评价及体外益生元效应相关领域益生元食品科学化学膳食纤维酚类抗氧化剂吹覆盆子功能性食品多糖淀粉膳食纤维花青素作文（语言）生物化学语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110140
DOI	10.1016/j.lwt.2020.110140 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Nieves Baenas; Vanesa Núñez-Gómez; Inmaculada Navarro‐González; Lorena Sánchez-Martínez; Javier Garcı́a-Alonso; et al 出版日期：2020-09-09
求助人	嘒彼小星在 2025-04-27 03:54:06 发布自浙江，悬赏 10 积分
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