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  FATTY ACIDS AS BIOCOMPOUNDS: THEIR ROLE IN HUMAN METABOLISM, HEALTH AND DISEASE - A REVIEW. PART 1: CLASSIFICATION, DIETARY SOURCES AND BIOLOGICAL FUNCTIONS 作为生物化合物的脂肪酸：它们在人类代谢、健康和疾病中的作用。第一部分：分类、膳食来源和生物学功能
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期刊：Biomedical Papers of the Faculty of Medicine of Palacký University, Olomouc Czech Republic 作者：E Tvrzická; Lefkothea-Stella Kremmyda; Barbora Staňková; Annissa Zak 出版日期：2011-06-01 |
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