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标题
Development of sodium alginate-based antioxidant and antibacterial bioactive films added with IRMOF-3/Carvacrol
添加IRMOF-3/香芹酚的海藻酸钠抗氧化抗菌生物活性膜的研制
相关领域
香芹酚 复合数 极限抗拉强度 抗氧化剂 热稳定性 化学工程 化学 抗菌活性 食品包装 胺气处理 材料科学 钠 海藻酸钠 复合材料 核化学 有机化学 食品科学 细菌 抗菌剂 工程类 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119682
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.119682 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Haoyue Ning; Lixin Lu; Jing Xu; Lijing Lu; Liao Pan; et al
出版日期：2022-05-31
求助人
111 在 2025-03-31 14:05:35 发布自青海，悬赏 10 积分
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