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 Do trans fatty acids from industrially produced sources and from natural sources have the same effect on cardiovascular disease risk factors in healthy subjects? Results of the trans Fatty Acids Collaboration (TRANSFACT) study 工业生产来源和天然来源的反式脂肪酸对健康受试者的心血管疾病危险因素有相同的影响吗？反式脂肪酸合作（TRANSFACT）研究的结果
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期刊：American Journal of Clinical Nutrition 作者：Jean‐Michel Chardigny; Frédéric Destaillats; Corinne Malpuech‐Brugère; Julie Moulin; Dale E. Bauman; et al 出版日期：2008-03-01 |
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