Nanoscale Characterization of Zein Self-Assembly

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标题	Nanoscale Characterization of Zein Self-Assembly 玉米醇溶蛋白自组装的纳米尺度表征相关领域自组装纳米尺度纳米结构透射电子显微镜材料科学圆二色性纳米技术纳米棒表征（材料科学）结晶学化学工程化学工程类
网址	https://doi.org/10.1021/la204204j
DOI	10.1021/la204204j doi
其它	期刊：Langmuir 作者：Yi Wang; Graciela W. Padua 出版日期：2012-01-20
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