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标题
Characterization of Pectin Oligosaccharides Obtained from Citrus Peel Pectin
柑桔果皮果胶中果胶寡糖的表征
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果胶 化学 聚合度 单糖 水解 色谱法 高效液相色谱法 鼠李糖 多糖 摩尔质量 单体 堵塞 果胶酶 半乳糖 酶水解 聚合 生物化学 有机化学 食品科学 聚合物
网址
DOI
10.3390/fermentation9030312 doi
其它 期刊:Fermentation
作者:Diana Pasarin; Andra-Ionela Ghizdareanu; Florina Teodorescu; Camelia Rovinaru; Alexandra Banu
出版日期:2023-03-22
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飞跃云栖竹径的幸福地精 在 2025-04-30 15:53:24 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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