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 Sustainable bio-based active packaging films: enhancing chitosan with gallic acid-loaded nanoparticles 可持续生物基活性包装薄膜：用没食子酸纳米粒子增强壳聚糖
相关领域
壳聚糖
没食子酸
活性包装
材料科学
纳米颗粒
化学工程
食品包装
纳米技术
化学
有机化学
食品科学
抗氧化剂
工程类
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| 其它 |
期刊：Materials Chemistry Frontiers 作者：QiHang Bu; ZeiFeng Yue; Zihan Wang; Ning Jiang; Haibo Luo; et al 出版日期：2025-01-01 |
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