| 标题 |
 A novel approach: Supercritical carbon dioxide + ethanol extraction to improve techno‐functionalities of pea protein isolate 超临界二氧化碳+乙醇萃取改善豌豆分离蛋白工艺功能的新方法
相关领域
豌豆蛋白
化学
萃取（化学）
超临界二氧化碳
淀粉
萝卜
傅里叶变换红外光谱
分离蛋白
豌豆
超临界流体
乳状液
二氧化碳
食品科学
超临界流体萃取
色谱法
生物化学
植物
化学工程
有机化学
生物
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Cereal chemistry 作者：Serap Vatansever; Jae‐Bom Ohm; Şenay Şimşek; Clifford Hall 出版日期：2021-10-20 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
Singularity
HEIKU
Hayat
不配.
云瑾
curtisness
kento
zzzyyy
shinysparrow
浅尝离白
rosalieshi
徐叽钰
8R60d8
tuanheqi
pluto
乐乐乐乐乐乐
于芋菊
Henry
Loooong
皖公网安备34019202002308
