Isolation, partial characterization and in vitro digestion of starch from Ariopsis peltata and Lagenandra toxicaria tuber

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标题	Isolation, partial characterization and in vitro digestion of starch from Ariopsis peltata and Lagenandra toxicaria tuber 盾形白花蛇舌草块茎淀粉的分离、部分性质及体外消化相关领域淀粉直链淀粉食品科学化学糖抗性淀粉植物生物
网址	http://www.cell.com/article/S2405844022023775/pdf
DOI	10.1016/j.heliyon.2022.e11089 doi
其它	期刊：Heliyon 作者：B Akarsha; Karunya Shetty; G. Krishnakumar 出版日期：2022-10-01
求助人	樱花在 2023-11-04 09:10:18 发布自吉林，悬赏 10 积分
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