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 A highly sensitive electrochemical sensor for detecting the content of capsaicinoids based on the synergistic catalysis of rGO/PEI-CNTs/β-CD 基于rGO/PEI-CNTs/β-CD协同催化的高灵敏度辣椒素含量电化学传感器
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Qianhui Gu; Xingguang Chen; Chaoqun Lu; Zhouping Wang; Baocai Xu 出版日期：2023-11-01 |
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