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Polyphenolic Compounds Mechanisms as Inhibitors of Advanced Glycation End Products and Their Relationship to Health and Disease
相关领域
糖基化
多酚
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期刊:Molecular Mechanisms of Functional Food 作者:Vanize Martins Genova; Alessandra Gambero; Pedro de Souza Freitas Campos; Gabriela A. Macedo 出版日期:2022-10-13 |
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