Marked Antioxidative Activity of Seed Oils Developed by Roasting of Oil Seeds Part I. Synergistic Action of the Antioxidative Components in Roasted Sesame Seed Oil

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标题	[高分] Marked Antioxidative Activity of Seed Oils Developed by Roasting of Oil Seeds Part I. Synergistic Action of the Antioxidative Components in Roasted Sesame Seed Oil 相关领域烘烤芝麻食品科学化学芝麻油植物传统医学生物芝麻园艺有机化学医学物理化学原材料
网址	http://dx.doi.org/10.3136/nskkk.43.1272
DOI	10.3136/nskkk.43.1272 doi
其它	期刊：NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI 作者：Yasuko FUKUDA; Yukimichi KOIZUMI; Ryuhei ITO; Mistuo NAMIKI 出版日期：2011-08-04
求助人	c j 在 2022-10-18 10:38:11 发布自河南，悬赏 150 积分
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