Metodologia Científica: Determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH

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标题	Metodologia Científica: Determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH 相关领域抗氧化剂化学抗氧化能力 DPPH 食品科学
网址	http://dx.doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
DOI	10.1017/CBO9781107415324.004 doi
求助人	Husile 在 2021-10-09 17:10:41 发布，悬赏 10 积分
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