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[求助补充材料] 书籍(章节) Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices
相关领域
感觉系统
偏爱
食物偏好
质量(理念)
食品科学
心理学
数学
生物
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认知心理学
统计
认识论
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其它 | 这本书的作者是Harry T. Lawless和Hildegarde Heymann,全书的正文是可以通过hub下载的,难就难在很多章节的内容都需要参考书本后面附录里面的表,所以我只想要附录的表,可这个附录我实在没法找到。如果有这本书希望可以分享一下,谢谢,拜托拜托。 |
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