Plant-Based Proteins: The Good, Bad, and Ugly

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标题	Plant-Based Proteins: The Good, Bad, and Ugly 相关领域经济短缺消费（社会学）步伐人均农业世界人口人口业务农业经济学人口增长可持续农业自然资源经济学发展经济学生物技术经济经济增长发展中国家生物地理环境卫生生态学大地测量学政府（语言学）社会科学语言学社会学哲学医学
网址	https://www.annualreviews.org/doi/pdf/10.1146/annurev-food-0...
DOI	10.1146/annurev-food-092221-041723 doi
其它	期刊：Annual Review of Food Science and Technology 作者：William R. Aimutis 出版日期：2022-01-05
求助人	彭海川在 2022-07-05 19:23:16 发布自四川，悬赏 10 积分
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