Crude Pectic Oligosaccharide Recovery from Thai Chok Anan Mango Peel Using Pectinolytic Enzyme Hydrolysis - 科研通

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标题	Crude Pectic Oligosaccharide Recovery from Thai Chok Anan Mango Peel Using Pectinolytic Enzyme Hydrolysis 相关领域化学果胶酶水解果胶纤维素酶酶水解生物化学食品科学果胶酯酶酶色谱法多糖果胶酸裂解酶
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods10030627
DOI	10.3390/foods10030627 doi
求助人	单胖胖在 2021-04-14 16:10:33 发布，悬赏 10 积分
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