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 Mechanism of effect of endogenous/exogenous rice protein and its hydrolysates on rice starch digestibility 相关领域
水解物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaoxue Lu; Rongrong Ma; Hongwei Qiu; Chunrui Sun; Yaoqi Tian 出版日期：2021-12-15 |
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