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Extraction, isolation, structural characterization, and antioxidant activity of polysaccharides from elderberry fruit
相关领域
多糖
抗氧化剂
化学
半乳糖
阿拉伯糖
甘露糖
生物化学
食品科学
色谱法
发酵
木糖
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期刊:Frontiers in Nutrition 作者:Xinxin Wei; Junxiu Yao; Fangzhou Wang; Dejun Wu; Rentang Zhang 出版日期:2022-07-19 |
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