Extracellular protease derived from lactic acid bacteria stimulates the fermentative lactic acid production from the by-products of rice as a biomass refinery function

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标题	Extracellular protease derived from lactic acid bacteria stimulates the fermentative lactic acid production from the by-products of rice as a biomass refinery function 相关领域乳酸食品科学麸皮发酵化学蛋白酶细菌淀粉水解
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2016.08.011
DOI	10.1016/j.jbiosc.2016.08.011 doi
其它	期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Masanori Watanabe; Charin Techapun; Ampin Kuntiya; Noppol Leksawasdi; Phisit Seesuriyachan; et al 出版日期：2017
求助人	我要吃挂面在 2022-09-03 00:10:30 发布自湖北，悬赏 10 积分
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