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A new perspective on the benzo(a)pyrene generated in tea seeds during roasting
茶籽烘焙过程中苯并(A)芘的新研究
相关领域
烘烤
苯并(a)芘
化学
芘
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期刊:Food Additives & Contaminants: Part A 作者:Guoqin Liu; Mengyu Shen; Xinguo Sun; Xinglian Xu; Yinyin Wu; et al 出版日期:2022-02-01 |
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