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标题
Bioactive compounds, nanoparticles synthesis, health benefits and potential utilization of edible flowers for the development of functional dairy products: a review
食用花卉的生物活性化合物、纳米颗粒合成、健康益处及在功能性乳制品开发中的潜在应用:综述
相关领域
健康福利 功能性食品 生物技术 化学 多酚 食品科学 业务 生物 传统医学 抗氧化剂 医学 生物化学
网址
DOI
10.1007/s13197-023-05853-6 doi
其它 期刊:Journal of Food Science and Technology
作者:Vasundhara Rao; Amrita Poonia
出版日期:2023-09-28
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th余淮 在 2024-04-09 09:23:32 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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