标题 |
Bioactive compounds, nanoparticles synthesis, health benefits and potential utilization of edible flowers for the development of functional dairy products: a review
食用花卉的生物活性化合物、纳米颗粒合成、健康益处及在功能性乳制品开发中的潜在应用:综述
相关领域
健康福利
功能性食品
生物技术
化学
多酚
食品科学
业务
生物
传统医学
抗氧化剂
医学
生物化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science and Technology 作者:Vasundhara Rao; Amrita Poonia 出版日期:2023-09-28 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|