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 Investigation of selenium and selenium species in Cardamine violifolia using in vitro digestion coupled with a Caco-2 cell monolayer model 体外消化结合Caco-2细胞单层模型研究碎米荠中硒及其形态
相关领域
生物利用度
硒
染色体易位
消化（炼金术）
化学
体外
碳酸钙-2
环境化学
食品科学
植物
生物化学
色谱法
生物
基因
有机化学
药理学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Chaodong Du; Peiyu Wang; Yue Li; Xin Cong; Dejian Huang; et al 出版日期：2024-06-01 |
| 求助人 | |
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