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标题
Bacteriocin production and inhibition of Bacillus subtilis by Lactobacillus paracasei HD1.7 in an indirect coculture system
副干酪乳杆菌HD1.7在间接共培养体系中产生细菌素及对枯草芽孢杆菌的抑制作用
相关领域
枯草芽孢杆菌 副干酪乳杆菌 细菌素 微生物学 生物 细菌 食品科学 乳酸菌 抗菌剂 遗传学
网址
DOI
10.1080/10826068.2021.1995412 doi
其它 期刊:Preparative Biochemistry & Biotechnology
作者:Yanxin Ren; Yan Zhang; Xinglin Li; Dongni Gao; Yanyang Sun; et al
出版日期:2021-10-25
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迪迪尽力了 在 2024-09-09 14:23:41 发布自黑龙江,悬赏 30 积分
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