Dehydrated fruits and vegetables using low temperature drying technologies and their application in functional beverages: a review

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标题	Dehydrated fruits and vegetables using low temperature drying technologies and their application in functional beverages: a review 果蔬低温干燥技术及其在功能饮料中的应用相关领域食品科学健康福利干果功能性食品业务环境科学化学医学传统医学
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2022.2117184
DOI	10.1080/07373937.2022.2117184 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Yiwen Huang; Min Zhang; Arun S. Mujumdar; Zhenjiang Luo; Zhongxiang Fang 出版日期：2022-09-05
求助人	俊逸的汲在 2024-08-19 16:16:40 发布自新疆，悬赏 30 积分
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