Development of active packaging film based on poly (lactic acid) incorporated with Piper betel leaf ethanolic extract and its application in the shelf-life extension of tuna meat

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标题	Development of active packaging film based on poly (lactic acid) incorporated with Piper betel leaf ethanolic extract and its application in the shelf-life extension of tuna meat 槟榔叶乙醇提取物聚乳酸活性包装膜的研制及其在金枪鱼肉保质期延长中的应用相关领域吹笛者保质期金枪鱼极限抗拉强度食品科学化学染色抗菌剂乳酸活性包装抗氧化剂食品包装材料科学有机化学植物生物细菌复合材料鱼遗传学渔业
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.125751
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.125751 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：V. Radhalakshmi; Maya Raman; Minnu Rose Joy 出版日期：2023-08-01
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