标题 |
Pioneering Studies on the Structure-Function Relationships of the Enzymes of .ALPHA.-Amylase Family
α-淀粉酶家族酶的结构——功能关系的开创性研究
相关领域
化学
酶
立体化学
淀粉酶
活动站点
基质(水族馆)
结晶学
生物化学
生物
生态学
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期刊:Journal of applied glycoscience 作者:Yoshiki Matsuura 出版日期:2004-01-01 |
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